去阿聯(lián)酋本地必點(diǎn)的五種美食
1. Baleleet
這是一種甜食，可以當(dāng)早餐，也可以當(dāng)做甜點(diǎn)。面條、糖、雞蛋、豆蔻和藏紅花是其主要的成分。根據(jù)包裝上的說明將面條煮熟，然后放入糖、豆蔻、黃油和藏紅花在平底鍋烹飪就可以了。
2. Machboos
在大米上加入雞肉、羊肉、魚和蝦，就做成了這道美味佳肴。也可以用油炸洋蔥塊作為裝飾。這道菜的主要成為包括肉、西紅柿、米飯和Baharat香料，香料包含辣椒、黑胡椒、肉桂、豆蔻、丁香等。
3. Camel burger
這里有很多駱駝肉的菜系，但是如果你只想嘗試一種，駱駝漢堡是不二選擇，駱駝漢堡并不像其他的漢堡一樣普遍。你不用擔(dān)心其肉質(zhì)太硬，相比其他的白肉和紅肉，年輕動(dòng)物的肉質(zhì)比年老的肉質(zhì)更為細(xì)軟。
4. Harees
小麥和燉肉是值得一試的佳肴，尤其是在齋月節(jié)。Harees和haleem是不同的。Harees是半流質(zhì)糊狀的粥，而haleem是一種較辣的濃粥，Harees里面谷物和肉類的成分一樣多，而haleem里面的肉的成分比谷物多三倍。
5. Saloona
這是一種和米飯、面包一起吃的用蔬菜和肉燉的湯。其主要成分之一的Bezar混合香料是由孜然、芫荽子、茴香、肉桂、花椒等組成，里面首選的蔬菜是當(dāng)季的蔬菜，所以蔬菜的選擇是多樣可變的，肉類可以是白肉也可以是紅肉。
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